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Selon le dernier classement du World’s 50 Best Restaurants, la meilleure pâtissière du monde est française. C’est Jessica Préalpato qui a été sacrée ce mardi 11 juin. “Jamais je n’aurais parié que ces pâtisseries allaient être mises à l’honneur. C’est énorme pour moi”, a réagi la cheffe de 32 ans qui travaille au sein du prestigieux Plaza Athénée à Paris, le restaurant d’Alain Ducasse.
