207
En organisant des « dîners à quatre mains« , le restaurant Iloli a proposé à ses convives de vivre une expérience culinaire des plus fabuleuses. À la croisée des chemins entre gastronomie japonaise et française, Yusuke Furukawa alias Masta, chef exécutif d’Iloli, invite dans ses cuisines, le chef colombien Santiago Torrijos, patron du restaurant l’Atelier Rodier, au cœur du 9e arrondissement parisien, pour une rencontre culinaire des plus inattendues. Les deux talents se sont réunis à Casablanca durant trois jours autour d’un menu éphémère plein de créativité et de contrastes.
