Il est bien connu qu’un mode de vie en plein air avec une activité physique modérée rallonge l’espérance de vie. Le jardinage serait donc un moyen facile d’accomplir les deux. La lumière du soleil et l’air frais, procurent un bien être absolu, les couleurs et les textures de diverses plantes et légumes donnent plaisir à voir et à toucher. S’occuper de plantes d’intérieur, sur des terrasses ou dans un jardin pourrait être un hobbyy anti-stress à la portée de tous.
Dans une récente étude néerlandaise, les chercheurs ont demandé aux participants de mener à bien une tâche stressante, puis de les diviser en deux groupes. Un groupe a lu à l’intérieur et l’autre jardiné à l’extérieur pendant 30 minutes. Le groupe de lecteurs a déclaré que leur humeur « s’était encore détériorée », alors que les jardiniers avaient non seulement des niveaux inférieurs de cortisol, une hormone du stress, mais qu’ils se sentaient également « complètement rétablis » dans la bonne humeur.
