C’est en grimpant quelques marches, qu’on découvre un Rooftop tout droit sorti d’un paysage tropical. Qui aurait cru que sur les toits de Marrakech, se nichent des cabanes donnant l’impression d’être dans des îles du pacifique : beaucoup de végétation, de couleurs, des paillotes en chaume et un air d’ambiance estival en plein cœur de la médina. C’est au Kabana, la nouvelle adresse de Marrakech merveilleusement décorée par l’écossais John Quinn qui a complétement transformé cette terrasse de 500m 2. Mis à part le décor singulier, le propriétaire Kudous Fakhreddine a misé sur une carte inspirée de la mer entre les mains d’un chef espagnol incluant quelques virées nippones avec un choix de Suchi. Kabana c’est aussi des soirées salsa, jazz, électro ou des soirées à thèmes, avec des expos d’artistes, sans oublier les brunchs des dimanches, et bien plus encore. La ville ocre c’est ça…..la routine n’y est pas admise.
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